*PÃO SÍRIO*
Ingredientes
300 gr de
Farinha de Trigo
1 xícara
de Água morna
3
colheres de Fermento para Pão
3
colheres de Óleo
1 colher
de Açúcar
1 pitada
de Sal
1 Ovo
Modo de preparo
Misture
bem todos os ingredientes, sove por 5 minutos, divida a massa em seis pedaços e
deixe descansar por 30 minutos. Amasse cada pedaço formando pequenos discos
enfarinhando bem para que não grude. Em uma frigideira coloque uma gota de óleo
e adicione o disco. Deixe assar por 3 minutos cada lado ou até que fique dourado.
Faça o mesmo com os demais.
Sugestão para recheio:
Ingredientes
300 gr de
Lombo de Porco
50 gr de
Bacon
1
Linguiça Calabresa
3 Batatas
2 Tomates
2 dentes
de Alho
1 Pimenta
Dedo de Moça
Óleo de
Oliva
Pimenta
do Reino moída
Orégano
Sal
Modo de preparo
Pique as
carnes e as batatas em cubos. Coloque óleo de oliva em uma panela, adicione as
carnes e as batatas, o alho e a pimenta dedo de moça picada. Deixe fritar.
Coloque os tomates sem pele picados em cubo, a pimenta do reino, o orégano e
sal a gosto. Quando a batata estiver completamente cozida retire do fogo.
Recheie o pão sírio.
Olá ,eu sempre fiz todas suas receitas .Mas neste inverno rigoroso vou precisar de muitas receitas de sopas . aguardo suas post de sopas . abraço
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