Torta salgada de frango

             ****

Ingredientes

Massa

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

2 ovos inteiros

50 grs de queijo ralado

1 colher de sopa de fermento em pó

Sal a gosto

Recheio

1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado

1/2 lata de milho verde

1/2 lata de ervilha

1/2 lata de azeitonas

1/2 cebola picada

1/2 tomate picado

300 g de queijo mussarela

1 cx creme de leite

Óleo para refogar

Modo de preparo

Massa

Junte o leite, farinha de trigo, ovos, queijo ralado, e o óleo no liquidificador, bata até misturar, acrescente o fermento e bata mais um pouco para incorporar o fermento.

Recheio

Coloque na panela o óleo e refogue a cebola, em seguida coloque o frango desfiado e refogue até incorporar bem.

Desligue o fogo e acrescente o restante dos ingredientes.

Unte a forma e coloque metade da massa, acrescente em cima o recheio, por cima do recheio o queijo mussarela e finalize com o restante da massa.

Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.