Doce de abobora com coco

Ingredientes

1 kg de abóbora em pedaços pequenos

3 xícaras de chá de açúcar

Canela e cravo da índia a gosto

250 Gr de coco ralado

Modo de preparo

Levar todos os ingredientes ao fogo com a panela tampada.

Vai juntar bastante liquido.

Deixar apurar mexendo sempre em fogo baixo.

Não deixar secar totalmente.

Retire do fogo, despeje em recipiente adequado e leve para gelar.