**ARROZ A GREGA

 Ingredientes

3 xíc de arroz

6 xíc de água

100 grs de passas

1pimentão,

1 Cenoura

1 lata de ervilha

Queijo parmesão ralado

Manteiga

Óleo

Cheiro verde a gosto

Sal

Modo de preparo

Prepare o arroz a seu modo cotidiano e quando estiver cozido reserve-o.

Corte em pequenos pedaços a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão e a cebola,

Frite as passas e as ervilhas, coloque e uma travessa, junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão.

Por último acrescente o arroz cozido, misturando tudo cuidadosamente.