Frango moreno

Ingredientes

1 kg de coxinha da asa

2 cebolas cortadas em rodelas

Óleo para fritar

Sal a gosto

Modo de preparo

Frite a cebola até ficar dourada (quase queimada)

Adicione as coxinhas de frango e o sal e refogue em fogo baixo

Deixe cozinhar até o frango estiver no ponto.

Vai mexendo aos poucos para todos ficarem moreninhos

Vai juntar um pouco de água, caso necessário adicione um pouco mais de água até o frango ficar proto.

Quando o frango estiver cozido deixe secar a água e sirva quente