Cuca com farofa

Ingredientes

Farofa

400g de farinha de trigo

300g de açúcar refinado

240g de margarina sem sal

canela a gosto

Massa

30g de fermento biológico fresco

250 ml de leite

150g de manteiga

5 ovos

100g de açúcar

640g de farinha de trigo

Modo de preparo

Farofa

Misture a margarina com o açúcar e um pouco de canela.

Adicione a farinha até dar o ponto da farofa.

Massa

Mistura o açúcar e o fermento e um pouco de leite.

Adicione os ovos, a manteiga e o açúcar.

Mexa até ficar bem misturado.

Acrescente a farinha aos poucos e vá mexendo com as mãos, adicione o restante do leite e mexa até a massa ficar homogênea.

Finalização

Unte a forma e espalhe bem a massa, jogue a farofa em cima da massa.

Asse em fogo médio por aproximadamente 40 minutos,