TIJOLINHOS DE ABÓBORA

INGREDIENTES:
1 ABÓBORA
1 COLHER DE CAL
1 RAMA DE CANELA
CRAVO DA ÍNDIA
1 LITRO DE ÁGUA
1 Kg de AÇÚCAR

PREPARO

CORTE A ABOBORA EM TIJOLNHOS.

DEIXE A ABÓBORA DE MOLHO NA ÁGUA E CAL, DE UM DIA PARA O OUTRO DE MOLHO.

DEIXE ESCORRER A ÁGUA, LAVE BEM E COZINHE. A ABÓBORA E ATÉ FICAR MACIA.

CARAMELIZE O AÇÚCAR E ACRESCENTE ÁGUA, CANELA, UM POUCO DE CRAVO DA ÍNDIA E A ABÓBORA.

LEVE AO FOGO PARA COZINHAR POR APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS.