ROCAMBOLE DE CARNE

Ingrediente:

1/2Kg de carne moída

1 pacote de sopa de cebola

100g de presunto fatiado

100g de queijo mussarela fatiado

Cheiro verde

Sal a gosto

Meia lata de milho

Meia lata de ervilha

Duas colheres de sopa azeitona picada

Duas colheres de sopa de requeijão

Modo de preparo:

Tempere a carne com a sopa de cebola, o tempero verde e o sal.

Em cima de papel laminado, abra amassa com a ajuda de um rolo e deixe bem fina. Coloque o recheio começando pelo presunto, acrescente o queijo, o requeijão e o restante dos ingredientes (a ervilha, milho e azeitonas).

Para enrolar, o papel laminado ajuda bastante.

Leve ao forno em temperatura alta por aproximadamente meia hora.