quarta-feira, 6 de maio de 2015

Lasanha de Calabresa

Ingredientes
1 pacote de massa para lasanha
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média cortada em cubinhos
1 dente de alho picado
500 gramas de linguiça calabresa sem pele cortadas em cubinhos
2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos
2 latas de molho de tomates de sua preferência
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo
Cozinhe a massa da lasanha,
Aqueça o azeite e frite a cebola e o alho,
Acrescente, as linguiças e os tomates e refogue,
Junte o molho de tomates e cozinhe em fogo brando,
(Cuidado porque a linguiça já contém sal),
Num refratário, coloque uma camada de molho e uma de lasanha,
Repita este processo até terminarem os ingredientes, finalizando com uma camada de molho,
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por aproximadamente 15 minutos,

Salpique o queijo parmesão e sirva.

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