ANÉIS DE CEBOLA

Ingredientes

1 ovo

1 xícara (chá) de leite

2 envelopes de tempero para legumes

1/2 colher (chá) de sal

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 cebolas médias cortadas em rodelas

Óleo para fritar

Modo de Preparo

Misture o ovo, o leite, os temperos para legumes e o sal,

Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho, e mexa até obter uma massa homogênea,

Junte o fermento e misture delicadamente,

Desprenda os anéis de cebola, passe-os pela massa e frite em óleo quente, por 1 minuto, ou até dourar,

Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.